fbpx

Cómo Dividir una Mezcla

Vas a realizar este  ejercicio con cada masa de bizcocho que realices para que conoscas cuanta masa de bizcocho  vas a necesitar en cada molde y cuanta te queda. Es un ejercicio que te ayudará a crear bizcochos nivelados y más perfectos y no desperdiciar masa que termina siendo $$$ botado.
Es una forma también de planificiación para que conozcas cuantos moldes necesitarás si deseas hacer ventas pequeñas de bizcochos. O si en realidad sólo sobró un poco de masa, la puedas convertir en una venta.
Recuerda escuchar el episodio 135 para una explicación de cómo hago este ejercicio.
 

Comparte este artículo

Facebook
Twitter
Email
WhatsApp

Cómo prepararte para 1 semana de producción

El componente clave es la planificación y organización. Te daré algunos consejos para prepararte para 1 semana de producción, no acumular órdenes y tenerlas a tiempo… Déjame saber en los comentarios si estos consejos los aplicarás o si ya los hacías Comparto contigo algunos consejos que te facilitaran el trabajo

Chocolate Chips Cookies

Una receta fácil de realizar que estuve preparando con mi niña de 2 años el fin de semana. Cuando la prepares, nos gustaría que nos compartas su resultado.   Imprimir receta Chocolate Chips Cookies Prep Time 7 Cook Time 12 Passive Time 10 Servings Ingredients 1 taza mantequilla sin sal

Buttercream para un Espatulado liso 100%

Amarás esta receta y será tu favorita para hacer tu espatulado. Esta receta rinde para un 4×4, recomiendo duplicar la receta. Si necesitas almacenar, debes guardar en un envase hermético en nevera. Tiene una vida de 2-3 semanas como puedes colocarlo en freezer si no lo vas a usar en

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

X
Scroll to Top
Login to your account