Bizcocho Relleno
Una clase muy solicitada cómo hacer bizcochos rellenos. Puedes utilizar el relleno que desees. Súper importante crear la barrera y que el relleno no esté muy líquido. Materiales:
- Bizcocho (tamaño deseado, puedes usar cajita, pero no le añadas almíbar porque pierde estabilidad y tampoco debes venderlo) puedes realizarlo en layers
- Cuchillo filoso o cortador (si haces un bizcocho entero hay que dividirlo)
- Nivelador (en las ferreterías venden, recuerda sanitizarlo)lo consigues en mi tienda de amazon rosado
- Bamboo dowels o dowels regulares
- Cardboard (tamaño adecuado al bizcocho, recomiendo 2″ más que el bizcocho)
- Buttercream (colores a escoger para realizar diseño)
- Plato Giratorio (lo consigues en mi tienda de amazon)
- Scrapper (espatulado, o scrapper con textura)
- Manga pastelera
- Punta 2A
- Espátula pequeña y una extra
- Decoración que desees para el bizcocho (flores, macarons etc)
- Relleno (nutella, parcha, guayaba, fresa etc.) En la membresía y en recetas puedes encontrar.
- Vodka o extracto de limón (opcional)
- Highlighter (color preferencia y es opcional)
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