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Black & Gold Drip Cake

Importante, para hacer este bizcocho debes ver el tutorial de el buttercream negro y dejarlo reposar 24hrs, entre más tiempo transcurra más intenso el color. 

Aprendimos en esta clase que al realizar el gold drip, debes colocarlo al instante y no aplicar más vodka o extracto para modificar la consistencia si ya la haz obtenido. El resultado de añadir más vodka o extracto es que al añadir el drip al bizcocho el vodka o extracto se separa y baja solo por el bizcocho. Recomendación, una vez tienes consistencia en el drip, rápido lo aplicas al bizcocho, utilizo una cucharita pequeña y no la botella (es más fácil para mi).

Materiales:

  • Bizcocho (tamaño deseado)
  • Cardboard (tamaño adecuado al bizcocho)
  • Buttercream negro (tip debes pintarlo con varias gotas de 5-8 y dejarlo reposar 1 día completo) Check el tutorial que preparé para ti para realizarlo (https://petitdelite.com/como-hacer-buttercream-negro/
  • Plato Giratorio
  • Scrapper (espatulado liso)
  • Manga pastelera
  • Punta 2A
  • Espátula pequeña
  • Azúcar dominó
  • highlighter dorado
  • extracto de limón o vodka
  • Cucharita pequeña
  • Decoración que desees para el bizcocho (flores, macaronss, chocolate, etc)
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