Black & Gold Drip Cake
Importante, para hacer este bizcocho debes ver el tutorial de el buttercream negro y dejarlo reposar 24hrs, entre más tiempo transcurra más intenso el color.
Aprendimos en esta clase que al realizar el gold drip, debes colocarlo al instante y no aplicar más vodka o extracto para modificar la consistencia si ya la haz obtenido. El resultado de añadir más vodka o extracto es que al añadir el drip al bizcocho el vodka o extracto se separa y baja solo por el bizcocho. Recomendación, una vez tienes consistencia en el drip, rápido lo aplicas al bizcocho, utilizo una cucharita pequeña y no la botella (es más fácil para mi).
Materiales:
- Bizcocho (tamaño deseado)
- Cardboard (tamaño adecuado al bizcocho)
- Buttercream negro (tip debes pintarlo con varias gotas de 5-8 y dejarlo reposar 1 día completo) Check el tutorial que preparé para ti para realizarlo (https://petitdelite.com/como-hacer-buttercream-negro/
- Plato Giratorio
- Scrapper (espatulado liso)
- Manga pastelera
- Punta 2A
- Espátula pequeña
- Azúcar dominó
- highlighter dorado
- extracto de limón o vodka
- Cucharita pequeña
- Decoración que desees para el bizcocho (flores, macaronss, chocolate, etc)


