Christmas Cake

Desde el año pasado, nos preparamos siempre con 1 mes de anticipación para la época festiva. Es por eso que hemos realizado en octubre y haremos las próximas 2 clases de noviembre con motivo navideño. Esta decoración es sencilla para que puedas tener opciones de decoración con más cantidad de producción. Necesitas:

  • Punta 16 o 18
  • Buttercream verde
  • Plato giratorio
  • 1 bizcocho de su elección
  • Cakeboard 2″ más grande que el bizcocho
  • Buttercream o ganache blanco (si hará la decoración en ganache, necesita tuffboard del mismo tamaño del bizcocho, cakeboard 10″ y papel de hornear)
  • Espátula 
  • Scrapper (de acuerdo al tamaño del bizcocho)
  • Botella de spray con agua
  • Pasta laminada de colores (a su discreción)  el bizcocho es de navidad. Colores amarillo, rojo, verde, azul, anaranjado etc
  • Cmc o tylose
  • Sprinkles de estrellas y navideño
  • Cono de mantecado
  • Punta 16 o 32

No olvides etiquetarme como @Petitdelite cuando veas y realices la decoración y compartir en nuestro grupo privado con las colegas.

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