Doble Barril+

Current Status
Not Enrolled
Price
US$24.99
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En este taller quiero enseñarte la forma correcta de preparar un doble barril además estarás aprendiendo las siguientes técnicas:

  • Receta Ganache blanco
  • Preparación de ganache para cubrir el bizcocho
  • Estabilidad en un bizcocho alto
  • Bordes filosos en ganache
  • Marmoleado
  • “Wafer paper”
  • Airbrush

Taller incluye receta de ganache, 4 lecciones explicativas para conocer cómo trabajar un doble barril con las técnicas añadidas y certificado al finalizar el mismo. Nuestros cursos no expiran, usted puede verlos en el momento que desee desde cualquier dispositivo y cualquier lugar del mundo.

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