Fue bien emocionante realizar este bizcocho, nunca lo había hecho y quería enseñarles una forma de diferenciarse el día de acción de gracias. Puedes hacerlo para la venta como para la mesa familiar. Gracias a Kiudy por ser parte de esta experiencia y compartir conmigo técnicas distintas para enseñar.

Necesitarás:

• Dowel blanco fino o palo de soporte de bizcochos (debe ser delgado para introducir el gotero)
• Gotero grande
• Molde de hornear pavo de aluminio tamaño 13×10
• Cuchillo con dientes
• 1 Rolillo
• Papel de aluminio
• 1 Brocha de silicona
• 2 Pinceles
• Vodka, extracto de limón o agua
• Color en gel ivory
• Fondust marrón o color en gel marrón
• 2 bizcochos redondos o rectangulares 9″ (congelados) esto ayudara al momento de tallar el bizcocho. Humedece con 1 taza y 3/4
• 2 cucharadas chocolate candy wafer
• buttercream (2 recetas por si acaso)
• envase con agua
• Pasta laminada blanca (cubrir el pavo), verde y anaranjada
• royal icing

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