Pavo 3D Cake

Fue bien emocionante realizar este bizcocho, nunca lo había hecho y quería enseñarles una forma de diferenciarse el día de acción de gracias. Puedes hacerlo para la venta como para la mesa familiar. Gracias a Kiudy por ser parte de esta experiencia y compartir conmigo técnicas distintas para enseñar.

Necesitarás:

  • Dowel blanco fino o palo de soporte de bizcochos (debe ser delgado para introducir el gotero)
  • Gotero grande
  • Molde de hornear pavo de aluminio tamaño 13×10
  • Cuchillo con dientes
  • 1 Rolillo
  • Papel de aluminio
  • 1 Brocha de silicona
  • 2 Pinceles
  • Vodka, extracto de limón o agua
  • Color en gel ivory
  • Fondust marrón o color en gel marrón
  • 2 bizcochos redondos o rectangulares 9″ (congelados) esto ayudara al momento de tallar el bizcocho. Humedece con 1 taza y 3/4
  • 2 cucharadas chocolate candy wafer
  • buttercream (2 recetas por si acaso)
  • envase con agua
  • Pasta laminada blanca (cubrir el pavo), verde y anaranjada
  • royal icing

Cuando lo veas y realices, comparte en el grupo privado de telegram y etiquétanos en las redes sociales.

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