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Costos (Cómo Costear tus Productos generando tu Ganancia) Miércoles 5 octubre

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Costos (Cómo Costear tus Productos generando tu Ganancia) Miércoles 5 octubre

Uno de los temas más importantes en cualquier negocio son los costos. Necesitas conocer el costo de tu producto para generar ganancias y minimizar pérdidas. El costo de un producto se divide en varias secciones como materiales, ganancia y sueldo. Este taller es muy preciado para mí, te proveo las herramientas necesarias con todos mis consejos para que aprendas a costear, probado con mi negocio a diario.

Costear nuestros productos siempre es un dilema. Muchas veces no queremos cobrar más por miedo a perder el cliente y no vemos nuestra ganancia. Es bien importante costear tus productos de la forma correcta porque tu trabajo vale.

¿Qué aprenderás?

  • Mentalidad al establecer tu costos
  • Cómo conocer tu mezcla para maximizarla
  • Guía de equivalencias
  • Guía de porciones
  • Conocer los costos por unidad
  • Conocer los costos por receta
  • Conocer los costos por cobertura
  • Cómo establecer tus ganancias
  • Cómo calcular los ingredientes y materiales
  • Tabla de excel con su fórmula para realizar los cálculos
  • Cómo calcular el delivery
  • Cómo estipular tu salario
  • Guía de medidas en la repostería
  • BONUS sorpresa

Taller incluye: todas las guías impresas y descargable (editables), tabla de costos en excel, merienda y certificado de participación.

Le ofrecemos plan de pago dividido en 2 semanas. AL USTED ESCOGER PLAN DE PAGO, SE DEBITA DE LA CUENTA EN EL TIEMPO CORRESPONDIENTE SELECCIONADO.

Fecha: Miércoles 5 octubre 2022

Horario del taller 9:00-1:00pm (4 horas aproximadamente)

Lugar del taller: Carolina Shopping Court 1er nivel

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