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Ganache Scalloped Cake Sábado 13 agosto

$207.00

Availability: 7 in stock

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Ganache Scalloped Cake Sábado 13 agosto

Un diseño completamente diferente utilizando una de mis cubiertas favoritas. Este diseño que estarás realizando conmigo en el taller, está en tendencia en los Estados Unidos y puedes crear montajes hermosos una vez conoces la base. El ganache permite bizcochos estables, adaptada a nuestro clima y fácil de preparar y utilizar como cobertura. Este taller lo he diseñado para que tengas todo el conocimiento que necesitas para trabajar bizcochos cubiertos en ganache con una nueva tendencia.
¿Qué aprenderás?
  • Recetas de ganache para nuestro clima y todos mis tips acerca del ganache
  • Nivelar bizcochos correctamente
  • Utilización correcta del ganache para cobertura y decoración
  • Materiales correctos para trabajar el ganache
  • Almacenamiento, temperatura y tiempo correcto del ganache
  • Montaje de bizcocho en “layers”
  • Como sellar un bizcocho en “layers”
  • Crear bordes filosos en ganache
  • Proceso correcto para estabilizar bizcocho en ganache
  • Diseño Scalloped Cake
  • Cómo colocar flores naturales en un bizcocho
  • Bonus***

El taller incluye todos los materiales para la elaboración, literatura y certificado de finalización.

Le ofrecemos plan de pago dividido en 2 plazos o 4 plazos. AL USTED ESCOGER PLAN DE PAGO, SE DEBITA AUTOMATICAMENTE DE LA CUENTA EN EL TIEMPO CORRESPONDIENTE SELECCIONADO.

Fecha: Sábado 13 AGOSTO 2022

Horario del taller 9:00-1:00pm (4 horas aproximadamente)

Lugar del taller: Carolina Shopping Court 1er nivel

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