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Ganache Sharp Edges sábado 25 mayo 10am-2pm

$215.00

Availability: 4 in stock

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Ganache Sharp Edges sábado 25 mayo 10am-2pm

¿Deseas aprender a decorar tus bizcochos con ganache? ¡Este taller es para ti! Este taller es “hands on” diseñado especialmente para principiantes o aquellos que desean mejorar sus habilidades en la cobertura de ganache. En esta clase, te enseñaremos todos los secretos y técnicas para trabajar el ganache de manera fácil y efectiva. Aprenderás desde lo más básico, como preparar y aplicar el ganache correctamente, hasta técnicas más avanzadas de decoración y texturización.
¿Qué aprenderás?
  • Recetas de ganache para nuestro clima y todos mis tips acerca del ganache
  • Preparación y consistencia del ganache.
  • Aplicación y alisado del ganache
  • Técnicas de texturización y diseño con ganache.
  • Materiales correctos para trabajar el ganache
  • Almacenamiento, temperatura y tiempo correcto del ganache
  • Nivelar bizcochos correctamente
  • Montaje de bizcocho en “layers”
  • Como sellar un bizcocho en “layers” y aplicar relleno
  • Bordes filosos en ganache
  • Decoración creativa
  • Recetario de diferentes sabores de ganache
  • Sistema de apoyo (coaching) post clase, si tiene dudas puedes contactarme.

El taller incluye todos los materiales para la elaboración, literatura y certificado de finalización.

Le ofrecemos plan de pago dividido en 2 plazos o 4 plazos. AL USTED ESCOGER PLAN DE PAGO, SE DEBITA DE LA CUENTA EN EL TIEMPO CORRESPONDIENTE SELECCIONADO. Pagos realizados no son reembolsables.

Fecha: Sábado 25 mayo 2024

Horario del taller 10:00-2:00pm (4 horas aproximadamente)

Lugar del taller: Carolina Shopping Court 1er nivel

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