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Repostería Esencial Intensiva (Sábado 5 noviembre)

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Repostería Esencial Intensiva (Sábado 5 noviembre)

Este taller ha sido diseñado para toda persona que desee emprender en la repostería, desea aprender desde 0 o tiene dudas acerca de la repostería. Aprenderás lo siguiente:

  • Qué es la repostería
  • Literatura de todas las herramientas básicas que se utilizan en la repostería
  • Conocimiento de usos, acciones y temperaturas de los ingredientes
  • Conocimiento de moldes correctos
  • Cada estudiante aprenderá a realizar una receta con sus procesos correctos
  • Cada estudiante aprenderá a humedecer su bizcocho correctamente
  • Realizaremos la receta de mi buttercream perfecto para un espatulado liso
  • Aprenderán a nivelar un bizcocho
  • Montaje de bizcocho en “layers”
  • Como sellar un bizcocho en “layers”
  • Técnica de espatulado liso
  • Decoración de bizcocho elaborado.

El taller incluye todos los materiales, literatura, receta del bizcocho, almíbar, buttercream, almuerzo y certificado de finalización.

Le ofrecemos plan de pago dividido en 2 plazos o 4 plazos. AL USTED ESCOGER PLAN DE PAGO, SE DEBITA DE LA CUENTA EN EL TIEMPO CORRESPONDIENTE SELECCIONADO.

Fecha: Sábado 5 noviembre 2022

Horario del taller 8:00-4:00pm (8 horas aproximadamente)

Lugar del taller: Carolina Shopping Court 1er nivel

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