Cuando comencé a relizar la receta tenía mis dudas, pues nunca había realizado unas galletas keto. Dado a que quiero seguir ampliando mis recetas keto, me lancé.
Quiero que sepas que son súper deliciosas, fácil de hacer y excelente para esos munchies que a veces nos dan.
Imprimir receta
Galletas Keto
Instructions
Pre-cliente el horno a 350 grados y prepara una plancha de metal con un mat o papel de hornear.
En un envase, con la ayudar de una batidora de mano, bate la mantequilla
Agrega al envase la harina de almendras, erythritol, extracto de vainilla y sal
Vas a mezclar todo con una espátula, hasta formar una pasta (consistencia espesa)
Vas a realizar pequeñas bolitas y las colocas en el mat. Es importante que las aplastes un poco y que tomen una forma circular. Con un tenedor puedes hacer el diseño encima de ellas pero no debes aplastar demasiado.
Coloca en el horno por 15 minutos o hasta que estén doradas
Al sacar del horno, permite que enfríen y sírvase como desees.
350 grados????
Saludos Eva, correcto.
Se me derrite todo y se me hace liquido la preparación en el transcurso de su cocción, siendo que en el momento que finalizó la preparación es una masa consistente y homogénea.
Hola Daiana, esto no es normal que suceda. Pasa por mi canal de youtube para que veas el proceso.