Bizcocho de Pistacho

Yields: 25 Servings Difficulty: Medium Prep Time: 10 Mins Cook Time: 45 Mins Total Time: 55 Mins

Ingredients

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Instructions

0/7 Instructions
  • Pre-calienta el horno a 350 grados y prepara un molde
  • En una batidora, añade la mantequilla y el azúcar hasta que este cremada
  • Añade las yemas 1 a 1, añade el extracto de almendra, pistacho, la crema de pistacho y bate hasta que todo esté integrado
  • Añade la harina y la leche evaporada o fresca. Alternando la harina y la leche, comenzando con la harina y terminando con la harina. No sobrebatir.
  • Bate las claras hasta punto de nieve y añade a la mezcla del bizcocho de manera envolvente con una espatula de silicona. Cuando este todo integrado, vierte los pisctachos.
  • Hornea por 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
  • Decorar a gusto. Puedes utilizar nuestra receta de buttercream y cambiar los sabores.

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