Flan de Vainilla Keto

Yields: 5 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 1 Hr Total Time: 1 Hr 10 Mins

Muéstrale a tus clientes en la dieta keto, que pueden comer lo que deseen y que mejor que un postre querido por todos como el flan

Ingredients

0/8 Ingredients
Adjust Servings
  • Mezcla de Flan

Instructions

0/8 Instructions
  • Prepara los envases que utilizarás y precalienta el horno en 350 grados
  • En una cacerola vierte las 2 cucharadas de agua, 1/3 erythritol y 1 cucharada de mantequilla hasta que se forme una textura dorada y espesa (estará haciendo burbujas)
  • Cuando el caramelo esté listo, vierte en los envases preparados.
  • En un envase aparte vierte todos los ingredientes excepto el heavy cream y bate con un batidor de mano
  • Cuando todos los ingredientes estén incorporados, añade el heavy cream y bate solo hasta incorporar
  • Vierte la mezcla en los envases de caramelo y hornea por 45 minutos -1 hora
  • Al salir del horno, permite enfríar por 10 minutos y coloca en la nevera por 4 horas
  • Luego de transcurrido el tiempo, es momento de degustar

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