PoundCheeseCake Keto

Yields: 12 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 35 Mins Total Time: 45 Mins

Si amas el queso y quieres darte un gusto, ésta receta es la mejor para eso. Sorprendí a mi esposo y mi suegra con esta maravillosa receta y quiero compartirla contigo.

Captura el progreso mientras la haces y etiqueta a Petit Delite.

Ingredients

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Instructions

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  • Prepara un molde de poundcake o puedes usar cupcakes (rinde para 12 aproximadamente). Recuerda engrasar el molde con aceite de coco o papel de hornear.
  • En la batidora coloca el queso crema y bate con el azúcar hasta cremar.
  • Luego de estar cremado, añade la mantequilla y el extracto de vainilla y repite el proceso de cremar.
  • Añade los huevos 1 a 1 hasta que estén incorporados y bate por 1 minutos
  • En un envase aparte cirne la harina, baking powder y sal
  • Añade los ingredientes cernidos a la batidora y bate hasta incorporar (no sobre-mezclar)
  • Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea por 35 minutos o hasta que el palito salga limpio. Puedes colocar encima almendras picadas o lo que desees.
  • Al retirar del horno, permite que enfríe y disfruta. (Recuerda compartirlo en tus historias para ver tu progreso y resultado.

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