Tiramisu Keto Cupcakes

Yo soy amante del café, puedo beber 3 tazas o más al día inclusive antes de acostarme. Asi es que pensé porque no compartir una receta keto que contenga un poco de café.
  • Difficulty: Easy
Servings: 7 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 35 mins
Ingredients
  • 3 Huevos
  • 1/2 tsp Extracto Vainilla
  • 1/2 cup Leche de coco
  • 1/4 cup Aceite de coco
  • 1/4 cup Harina de Coco
  • 1/4 cup Erythritol
  • 1/2 tsp Baking Powder
Instructions
  1. Pre- Calienta el horno a 350 grados
  2. En un envase bates los huevos y añades todos los ingredientes líquidos. Aceite de coco, extracto de vainilla y leche de coco
  3. En un envase aparte, coloca todos los ingredientes secos y mezcla hasta que todos estén integrados
  4. Añade los ingredientes secos a los líquidos y bate (no sobre batir)
  5. Coloca la mezcla en los "cupcake liners" sólo vierte 3/4 de la mezcla. No debes sobre llenar porque se derraman cuando crecen
  6. Hornea por 20 minutos o hasta que al introducir un palito salga limpio
  7. Luego de 20 minutos, coloca en una rejilla y espera que enfríen para decorar
  8. Decora los cupcakes con nuestro curso de buttercream keto