DAFO en la Repostería

Hoy te voy hablar de un ejercicio muy sencillo y práctico que debes hacer para saber a que mercado le vas a servir, como vas a emprender y dirigirte hacia tu camino. Consiste en lo que le llaman DAFO que significa debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. D= debilidades A= amenazas F= fortalezas O= oportunidades Las fortalezas son …

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