Valentine's Cake
Una clase que le ayudará a traer técnicas distintas al momento de realizar ventas.
Necesitas:
- Plato giratorio
- 1 bizcocho de su elección
- Cakeboard 2″ más grande que el bizcocho
- Buttercream o ganache color que usted desee (si hará la decoración en ganache, necesita tuffboard del mismo tamaño del bizcocho, cakeboard 10″ y papel de hornear) Taller doble barril explica esta técinica
- Manga pastelera
- Punta 2A, 32 y 16 o parecidas a estas
- Espátula Scrapper de textura (de acuerdo al tamaño del bizcocho)
- Botella de spray con agua (solo si trabaja buttercream)
- Pasta laminada blanca, roja, o rosada (solo un poco, es para hacer los corazones o la opción de un molde de corazones, pero necesitas chocolate como realizamos en nuestra última clase en vivo)
- Sprinkles de Valentines
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