Valentine's Cake

Una clase que le ayudará a traer técnicas distintas al momento de realizar ventas.

Necesitas:

  • Plato giratorio
  • 1 bizcocho de su elección
  • Cakeboard 2″ más grande que el bizcocho
  • Buttercream o ganache color que usted desee  (si hará la decoración en ganache, necesita tuffboard del mismo tamaño del bizcocho, cakeboard 10″ y papel de hornear) Taller doble barril explica esta técinica
  • Manga pastelera
  • Punta 2A, 32 y 16 o parecidas a estas
  • Espátula Scrapper de textura (de acuerdo al tamaño del bizcocho)
  • Botella de spray con agua (solo si trabaja buttercream)
  • Pasta laminada blanca, roja, o rosada (solo un poco, es para hacer los corazones o la opción de un molde de corazones,  pero necesitas chocolate como realizamos en nuestra última clase en vivo)
  • Sprinkles de Valentines

Cuando realices esta clase, comparte en el grupo de telegram y etiquétanos en las redes sociales como Petit Delite

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